【えみりん】土用の丑って何？

こんにちは、与次郎店のえみりんです。
明日は７月３０日、『土用丑の日』ですね！

私的には年に一度、大好きなうなぎを思う存分食べられるとっても嬉しい日です♪

土用の丑って？

しかし、ふと思いました。
「そもそも『土用丑の日』って何なの？」
気になって調べてみました！
先ず、意味について簡単に。

『土用』とは、四季（立春、立夏、立秋、立冬）の前、約１８日の期間のこと。『丑』とは、十二支の「うし」のことで、この十二支は月や日にちを数えるのにも使われる。つまり１８日間の『土用』の期間のうち、１２周期で割り当てられている十二支が『丑の日』が、『土用丑の日』。

私は『土用丑の日』は夏だけではなく、春・夏・秋・冬に存在する。という事を初めて知りました。
そしてそして～、定着したエピソードですが・・・

まさか、うなぎを食べる習慣の始まりが、平賀源内のマーケティングだったとは・・・
このことから、平賀源内は日本初のコピーライターとも言われているそうですよ。
なんだか色々と初めて知った事ばかりで面白かったです！

しかし、そんな日本人に愛されているニホンウナギも、年々漁獲量が減り絶滅危惧種となっていますね。稚魚不漁で、うなぎの価格も高くなり気軽に食べれなくなってきました。

私はというと、最近は専らすし市場で「炙りうなぎ」を食べることにハマっています！　1貫１００円で、好きな分だけ食べれるのがコスパ的に嬉しいです♪

最近では、庶民の救世主になれそうな代用食材として「ウナギ味のナマズ」がテレビでとりあげられていますね！　どんな味なのか気になるなー。食べてみたいです！

それでは、今日もワクワクした素敵な１日を！