こんにちは、谷山店のタッチーです。

 

最近、一段と寒くなってきました。

こんな日はコタツに入ってミカンを食べたいですね☆

田舎からもらったジャガイモがたくさんあったので、

何を作ろうかなと考えていたところ、

ニンジンとキュウリがあったので、

簡単なポテトサラダを作りました。

 

ポテトを茹でて潰して塩コショウ、マヨネーズを入れ、

千切りにした【私はちょっと太めに（笑）】ニンジンとキュウリに

塩を加えていたものを混ぜ込むだけです。

 

あれば玉ねぎ、ハム、ゆで卵を入れたりしますが、

ニンジンとキュウリだけでも十分美味しいです。

 

一番好きなサラダです。

ちなみに最近は大根サラダにもハマってます☆

昨日とおとといは、大学入試センター試験でしたね。
受験生のみなさん、とりあえず一段落、お疲れさまでした。
まだ、試験は続きますので、ラストスパート頑張ってください！

 

高校受験のみなさんはこれからですね。
私立・公立と続きますので、頑張ってください！

 

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分からないことはお気軽にお問い合わせください。